En presentación lomos con piel se envían 2 lomos, huesos y cabeza
| Producto | Caballa |
| Nombre científico | Scomber japonicus |
| Calificación de producto | Pescado Azul |
| Sabor | Medio |
| Presentación | Entera eviscerada |
| Lomos con piel | |
| Empacada al vacío | |
| Peso por unidad | 600-700 gramos por pieza entera |
| Usos | Ceviches |
| Guisos | |
| Frituras |
| Peso | 0.65 kg |
|---|---|
| Presentación | Entera eviscerada, Filete con piel, Picado para ceviche, Lomos con piel |
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