Descripción
| Sabor | Suave |
| Presentación | Calamar limpio |
| Merma por limpieza | 42% |
| Peso por bolsa | 580-600 gramos |
| Unidades por kilo | 8-10 Calamares |
| Descripción | Hay una merma de 42% por limpieza de calamar |
| Por cada kilo de calamar entero se entrega 580 gramos de calamar limpio. | |
| Se entregan tubos, aletas y cabeza (sin ojos) | |
| Usos | Calamares rellenos |
| Ceviche de calamar | |
| Picante de calamar | |
| Chicharron de calamar |
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