Cojinova

S/45.00/Kg

Precio por kilogramo

Limpiar
SKU: 0005 Categoría: Etiqueta:

Descripción

PRODUCTO SUJETO A DISPONIBILIDAD. SU ENTREGA PUEDE TOMAR HASTA 3 DÍAS

EN CASO DE NO DISPONIBILIDAD, SE DEVOLVERÁ EL PAGO

Producto Cojinova
Nombre científico Seriobella Violacea
Calificación de producto Pescado Blanco
Sabor Suave
Presentación Entera Eviscerada o filete para freír
Peso por Unidad Entera 2 – 3 kilos
Usos Ceviches
Frituras
Guisos
Sudado

Precio por kilo de cojinova fresca entera. El peso de cada pieza está entre 2 y 3 kilos, entera con vísceras. Hay merma por escamado y eviscerado (limpieza de vísceras) que va desde los 200 a 350 gramos.

La cojinova se pesará el día de la entrega y se comunicará al cliente el peso exacto para que, en caso haya alguna diferencia, proceda con el abono correspondiente antes del despacho.

Entregamos en 2 presentaciones:

  1. Entera eviscerada: Entera limpia, sin vísceras.
  2. Filete para freír: Se envían 2 lomos con piel. Se envían huesos y cabeza.

 

Información adicional

Peso N/D
Presentación

Entera Eviscerada, Filete con piel, Picado para Ceviche

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